TEMA Vakfı Aydın İl Temsilcisi Mehmet Özdemir, Türkiye'nin dünya ortalamasının çok üstünde canlı türüne sahip olduğuna dikkat çekerek, sadece ülkemizde yetişen 3 bin bitki türünün bulunduğunu belirtti.

Dünyada tüketilen bitkisel kaynaklı gıdaların yüzde 90'ının sadece 15 kültür bitkisi türünden sağlandığına işaret eden Mehmet Özdemir, Türkiye'nin dünyanın çok az yerinde rastlanır bir ekosistem çeşitliliğine ve gıda ile tarım için önemli genetik çeşitliliğe sahip olduğunu belirterek, "Avrupa kıtasının tümünde bulunan bitki türlerinin sayısı yaklaşık 12 bin iken, sadece Türkiye'de saptanmış bitki türü sayısı 9 bin 500'dür. Bunun yaklaşık yüzde 33'ü yani 3 bin civarındaki kısmı sadece ülkemize özgü endemik türlerdir. Bu rakam Avrupa kıtasının tümünde 2 bin 500'dür. Bu istisnai derecede yüksek endemiklik düzeyi, Türkiye'ye bu türlerin, özellikle de dünyanın büyük bölümünün bağımlı olduğu tahılların türetildiği yabani türlerin korunması, tehlike altına girmemesi veya yok olmaması konusunda daha da büyük bir sorumluluk yüklemektedir.

7 bin bitkiden 30 kaldı

10 bin yıllık tarım tarihinde ekime elverişli hale getirilen 7 bin bitki türünden bugün sadece 30 kadarı günlük gıda ihtiyacımız için kullanılmaktadır. Bu ölçek daha da daraltılırsa Dünya'da tüketilen bitkisel kaynaklı gıdanın yüzde 90'ı, sadece 15 kültür bitkisi türünden sağlanmaktadır. Sadece buğday, pirinç ve mısır dünya tahıl üretiminin 2/3'ünü oluşturmaktadır. Dünyada tüketilen hayvansal kaynaklı gıdanın yüzde 90'dan fazlası ise sadece 9 evcil hayvan türünden gelmektedir" dedi.

Özdemir, üç ayrı kıtanın kavuşma ve geçiş noktasında bulunan Anadolu'nun pek çok bitki ve hayvan türlerinin atalarının doğal olarak yetiştiği yer olduğunu kaydetti.